Tourist Hotel

專業(ye)教(jiao)(jiao)學目標(biao)與標(biao)準、精(jing)品(pin)課程體系(xi)、教(jiao)(jiao)學內容、實驗實訓、教(jiao)(jiao)學指導(dao)、學習(xi)評價等要(yao)素;針對職業(ye)崗位(wei)要(yao)求,強化就業(ye)能(neng)力培(pei)養,為(wei)實施“雙證書”制度構(gou)建專業(ye)認證體系(xi);開放教(jiao)(jiao)學資源環(huan)境,滿足學生自主學習(xi)需要(yao),為(wei)高技能(neng)人才的培(pei)養和構(gou)建終身學習(xi)體系(xi)搭建公共平臺。
下設欄目:首(shou)頁、專業(ye)(ye)(ye)動(dong)態、行業(ye)(ye)(ye)動(dong)態、網絡課程、標(biao)準庫(酒店星(xing)級評(ping)定標(biao)準、技(ji)術(shu)標(biao)準、管(guan)理(li)(li)標(biao)準、工作標(biao)準等)、職業(ye)(ye)(ye)資格認證(公司信(xin)(xin)息、企業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、教學服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、就業(ye)(ye)(ye)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、認證服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、典型案例、社會責任)、職業(ye)(ye)(ye)技(ji)能(neng)大賽、校企合(he)作服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、就業(ye)(ye)(ye)信(xin)(xin)息服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、教與學、視頻仿真(zhen)(前廳(ting)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、餐飲服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、客(ke)房服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、康樂服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、宴會服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、茶(cha)藝、酒店員(yuan)工管(guan)理(li)(li)、酒水服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)、外賓服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)等直接對客(ke)服(fu)(fu)(fu)(fu)務(wu)(wu)的視頻)

(一(yi))制作課程科目(8門)
前(qian)廳服務與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)、餐飲服務與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)、客(ke)房服務與(yu)(yu)(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)、酒(jiu)店(dian)(dian)人力資(zi)源(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)實務、酒(jiu)店(dian)(dian)英語、模擬導游、導游業(ye)務、旅(lv)游社管(guan)(guan)(guan)理(li)實務。
(二)內容包括
課程(cheng)內容能(neng)夠涵蓋課程(cheng)相應領(ling)域(yu)的(de)基(ji)本知識、基(ji)本概(gai)念、基(ji)本原(yuan)理、基(ji)本方法(fa)(fa)、基(ji)本技能(neng)、典型(xing)案例、綜合應用(yong)、前沿專題(ti)、熱點問(wen)題(ti)等內容,具有基(ji)礎性(xing)(xing)(xing)、科學性(xing)(xing)(xing)、系統性(xing)(xing)(xing)、先進性(xing)(xing)(xing)、適應性(xing)(xing)(xing)和針對性(xing)(xing)(xing)等特(te)征,嚴格遵(zun)守國家(jia)安全、保密(mi)和法(fa)(fa)律規定(ding),適合網上公開使用(yong)。
(三)資源包括
應結(jie)合實際教(jiao)學需要,以(yi)技能課程教(jiao)與(yu)學為重點,以(yi)課程資(zi)源(yuan)的(de)系(xi)統、完整為基本(ben)要求,以(yi)資(zi)源(yuan)豐富、充(chong)分開放共享(xiang)為基本(ben)目標(biao),注重課程資(zi)源(yuan)的(de)適(shi)用性和易(yi)用性。
1、基本資(zi)源(yuan)(yuan):基本資(zi)源(yuan)(yuan)指能反映(ying)課程教(jiao)(jiao)學思想、教(jiao)(jiao)學內容、教(jiao)(jiao)學方法、教(jiao)(jiao)學過程的核心資(zi)源(yuan)(yuan),包括課程介(jie)紹、教(jiao)(jiao)學大(da)綱、教(jiao)(jiao)學日歷、教(jiao)(jiao)案或演示(shi)文稿(gao)、重點難點指導(dao)、作業、參(can)考資(zi)料目錄和課程全程教(jiao)(jiao)學錄像(xiang)等(deng)反映(ying)教(jiao)(jiao)學活動(dong)必(bi)需的資(zi)源(yuan)(yuan)。
2、拓展資(zi)源(yuan)(yuan):拓展資(zi)源(yuan)(yuan)指反映課(ke)程(cheng)(cheng)特(te)點,應(ying)用于各教(jiao)學(xue)與學(xue)習(xi)(xi)環節,支(zhi)持(chi)課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)和學(xue)習(xi)(xi)過程(cheng)(cheng),較(jiao)為成熟(shu)的多樣性、交互性輔助資(zi)源(yuan)(yuan)。例如:案例庫、專(zhuan)題講(jiang)座庫、素(su)材資(zi)源(yuan)(yuan)庫,學(xue)科專(zhuan)業知識檢索(suo)系(xi)(xi)統(tong)(tong)、演示/虛(xu)擬/仿真(zhen)實(shi)驗(yan)實(shi)訓(xun)(實(shi)習(xi)(xi))系(xi)(xi)統(tong)(tong)、試題庫系(xi)(xi)統(tong)(tong)、作業系(xi)(xi)統(tong)(tong)、在(zai)線(xian)自測/考試系(xi)(xi)統(tong)(tong),課(ke)程(cheng)(cheng)教(jiao)學(xue)、學(xue)習(xi)(xi)和交流工具(ju)及綜(zong)合應(ying)用多媒(mei)體(ti)技術建設的網絡課(ke)程(cheng)(cheng)等
(一)專業級教學資源建設
通(tong)過酒店管理(li)專(zhuan)業(ye)(ye)全國范圍內的(de)(de)專(zhuan)業(ye)(ye)建(jian)設調研、形成系統設計(ji)的(de)(de)人(ren)(ren)才(cai)培養方(fang)(fang)案及其(qi)課程體(ti)系,借助于專(zhuan)業(ye)(ye)帶頭(tou)人(ren)(ren)說專(zhuan)業(ye)(ye)等資源的(de)(de)全面展(zhan)示,為用戶提供專(zhuan)業(ye)(ye)建(jian)設整(zheng)體(ti)解決方(fang)(fang)案及相應操作方(fang)(fang)法(fa)。主要建(jian)設內容包括:
1、專業介紹
專業介紹主(zhu)要包括:專業名稱(cheng)、專業代碼(ma)、教育類型、學歷層次、學制(zhi)、生源、就業面向、培養(yang)目標等。
2、說(shuo)專(zhuan)業 制作說(shuo)專(zhuan)業方(fang)案,錄制說(shuo)專(zhuan)業視頻資料(liao)。
3、標準庫
酒(jiu)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準是(shi)酒(jiu)店(dian)管理(li)專業(ye)(ye)的技術規(gui)范,匯(hui)總行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準為資源庫建(jian)設和專業(ye)(ye)教學提供技術操作的標(biao)準信息,規(gui)范專業(ye)(ye)學習。
4、專業調研報告
專業(ye)調研報(bao)告主要包括酒(jiu)店(dian)行(xing)(xing)業(ye)現狀和發展趨勢、酒(jiu)店(dian)管(guan)理及相關(guan)行(xing)(xing)業(ye)人力資源需求分析、酒(jiu)店(dian)管(guan)理專業(ye)基本情(qing)況和專業(ye)定位等。
5、人才培養方(fang)案
人才培養方案是專業(ye)教學資(zi)源庫體系構建的(de)核心。
6、專業辦學條件
通過專業(ye)調研和專家論證,形成具有(you)普適性的專業(ye)辦學條件(jian)范本。
(二)課程級(ji)教學資源建(jian)設(she)
課(ke)(ke)程(cheng)級教學(xue)(xue)(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)主要包(bao)括(kuo)課(ke)(ke)程(cheng)負責人說課(ke)(ke)、課(ke)(ke)程(cheng)標準(zhun)及(ji)配套的基(ji)本學(xue)(xue)(xue)(xue)習(xi)單(dan)元學(xue)(xue)(xue)(xue)習(xi)包(bao)等資(zi)源(yuan)(yuan)。將(jiang)源(yuan)(yuan)于(yu)酒店企業(ye)(ye)(ye)的項目作為專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)教學(xue)(xue)(xue)(xue)內容的主要載體,并通過(guo)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)整體方案(an)設計,以學(xue)(xue)(xue)(xue)習(xi)單(dan)元為單(dan)位開(kai)發課(ke)(ke)程(cheng)學(xue)(xue)(xue)(xue)習(xi),開(kai)發上述8門專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)課(ke)(ke)程(cheng)。課(ke)(ke)程(cheng)級教學(xue)(xue)(xue)(xue)資(zi)源(yuan)(yuan)主要建設內容包(bao)括(kuo):
1、課程標準
2、課(ke)程負責人說課(ke)
配套課(ke)(ke)程負責人說課(ke)(ke)方案和說課(ke)(ke)錄(lu)像。
3、教學設計
教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)設(she)計是根據教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)對象和教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)目標(biao),確(que)定合適的(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)起點(dian)與終點(dian),將教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)諸(zhu)要素有序、優(you)化(hua)地安排(pai),形成教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)方案的(de)過程。以學(xue)(xue)習(xi)單(dan)元(yuan)為單(dan)位進行配套(tao)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)設(she)計開(kai)發,為有效(xiao)的(de)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)實施(shi)提(ti)供參(can)考方案。
4、教學課件
以學習(xi)單元為單位開發配套(tao)的教學課(ke)件。
5、教學錄像
以學(xue)習(xi)單(dan)元為單(dan)位開(kai)發(fa)配(pei)套的教學(xue)錄像。
6、演示錄像
每個(ge)實操項目配套(tao)開(kai)發演示(shi)錄像。
7、企業案例
以學習單元為單位匯總、整理配套的企業案例,幫助學習者觀摩企業生產實際工作,積累實戰經(jing)驗(yan)。
8、測試習題
以學習(xi)單(dan)(dan)元(yuan)為單(dan)(dan)位開(kai)發配套的測(ce)試習(xi)題。
9、課程實訓教學平臺
課程(cheng)實訓教(jiao)學平臺要求結合現代酒店的日常業(ye)務功能,以前廳部(bu)(bu)(bu)、客房部(bu)(bu)(bu)、餐飲部(bu)(bu)(bu)、康樂部(bu)(bu)(bu)、市(shi)場部(bu)(bu)(bu)、人(ren)事部(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)、采購部(bu)(bu)(bu)、工程(cheng)部(bu)(bu)(bu)、保安部(bu)(bu)(bu)、總(zong)經(jing)辦十一(yi)大部(bu)(bu)(bu)門的業(ye)務操作為基礎,逼真實現各角色應有的職能。
10、模(mo)擬考(kao)試平(ping)臺
模(mo)擬(ni)考試平臺(tai)包括江西(xi)導游員(yuan)考試模(mo)擬(ni)平臺(tai)和酒店高(gao)級服務員(yuan)考試模(mo)擬(ni)平臺(tai)。
(1)江西(xi)導游員考(kao)(kao)試(shi)模擬平(ping)臺包括(kuo)導游基礎知(zhi)識考(kao)(kao)試(shi)、政策法規(gui)考(kao)(kao)試(shi)、導游業務(wu)考(kao)(kao)試(shi)、以及導游詞解說現(xian)場(chang)考(kao)(kao)試(shi)等(deng)四科(ke)(ke)。要求(qiu)考(kao)(kao)試(shi)的科(ke)(ke)目和考(kao)(kao)卷的組織等(deng)都要求(qiu)與(yu)我省的導游考(kao)(kao)試(shi)保持一致。四科(ke)(ke)的內(nei)容包括(kuo)歷年導游考(kao)(kao)試(shi)題,和練習題目,題目數量不少(shao)于(yu)3000道(dao)。
(2)酒(jiu)(jiu)店高級服務(wu)(wu)員(yuan)考(kao)試(shi)(shi)模擬包括(kuo)理(li)論(lun)知識考(kao)試(shi)(shi)和(he)操作技能(neng)(neng)考(kao)核(he)兩個(ge)各(ge)科目,包括(kuo)對酒(jiu)(jiu)店前廳(ting)(ting)、客房、餐廳(ting)(ting)服務(wu)(wu)員(yuan)職業(ye)(ye)資(zi)格證(zheng)考(kao)試(shi)(shi),進(jin)行全程模擬。考(kao)試(shi)(shi)的科目和(he)考(kao)卷的組(zu)織等(deng)都要(yao)求(qiu)與資(zi)格證(zheng)考(kao)試(shi)(shi)保持(chi)一致。要(yao)求(qiu)考(kao)試(shi)(shi)系統(tong)(tong)可(ke)以進(jin)行理(li)論(lun)知識考(kao)試(shi)(shi)和(he)操作技能(neng)(neng)考(kao)試(shi)(shi);題庫要(yao)求(qiu)包括(kuo)歷(li)年酒(jiu)(jiu)店高級服務(wu)(wu)員(yuan)職業(ye)(ye)資(zi)格證(zheng)題,和(he)練(lian)(lian)習(xi)題目;系統(tong)(tong)支(zhi)持(chi)單元練(lian)(lian)習(xi),單科練(lian)(lian)習(xi),學校統(tong)(tong)一在線(xian)考(kao)試(shi)(shi),學生(sheng)在線(xian)自測,題目練(lian)(lian)習(xi)等(deng)模式(shi)。
(三(san))素(su)材級教學資源建設
上述8門課(ke)程的教(jiao)學(xue)素(su)材(cai)庫是以輔助教(jiao)學(xue)為(wei)目(mu)的,其內(nei)容包括:教(jiao)學(xue)錄像,圖片(pian)素(su)材(cai),視頻(pin)素(su)材(cai),動畫素(su)材(cai),虛(xu)擬實訓素(su)材(cai),企業案例素(su)材(cai),習題素(su)材(cai)等。本項(xiang)目(mu)為(wei)定制開(kai)發(fa)項(xiang)目(mu),具體(ti)的建設方案和規(gui)模(mo)以我院要求為(wei)準,項(xiang)目(mu)主要要求如下:
1、要求酒店管理(li)專業素材庫(ku)由知識庫(ku),案(an)例庫(ku),題(ti)庫(ku)三部分構成(cheng)。
2、知(zhi)識(shi)庫(ku)要求包(bao)括專業(ye)(ye)(ye)知(zhi)識(shi)(如教學視頻,課件講義等(deng))和行業(ye)(ye)(ye)知(zhi)識(shi)(行業(ye)(ye)(ye)動態,企業(ye)(ye)(ye)管(guan)理制度等(deng))
3、案例庫要求包括(kuo)學習案例,實操(cao)案例和分組(zu)討論案例。
4、題庫(ku)要求(qiu)圍繞(rao)酒店專業主干(gan)專業課組建(jian)專業考(kao)試題庫(ku),以主要職業資格考(kao)試為核心組建(jian)資格考(kao)試題庫(ku),同時要求(qiu)技能大賽題庫(ku)。
5、教學素材庫中的資料(liao)形(xing)式要求包括圖片,文字(zi),音頻,視(shi)頻,動(dong)畫等(deng)。
6、教學素(su)材庫(ku)要求圖片總數(shu)量(liang)2000幅以上。視頻內容(rong)(rong)涵蓋600~800學時的(de)教學內容(rong)(rong),動(dong)畫作品涵蓋專業(ye)課程(cheng)600個(ge)以上的(de)知識點,不(bu)少(shao)(shao)于(yu)20個(ge)酒店管(guan)理(li)專業(ye)各(ge)核(he)心(xin)課程(cheng)虛擬實訓項目。企業(ye)典型案例100件(jian)以上,題庫(ku)要求不(bu)少(shao)(shao)于(yu)2000題
二、拓(tuo)展功能模塊建設
專業拓(tuo)展功(gong)能庫包括崗(gang)位技能庫、行(xing)業體(ti)驗庫、信(xin)息(xi)服(fu)務(wu)、精(jing)品課(ke)程網(wang)站四個部分(fen),要求(qiu)專業拓(tuo)展庫運(yun)營(ying)網(wang)絡(luo)服(fu)務(wu)平(ping)臺滿足10萬(wan)人同時(shi)在線,每日100萬(wan)人訪問的(de)需(xu)求(qiu)。
1、崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)范(fan)圍(wei)要求(qiu)至(zhi)少(shao)覆(fu)蓋(gai)酒(jiu)店(dian)行(xing)業(ye)(ye)(ye),餐飲行(xing)業(ye)(ye)(ye),酒(jiu)吧行(xing)業(ye)(ye)(ye)的(de)所(suo)有與酒(jiu)店(dian)管理(li)專業(ye)(ye)(ye)對口(kou)的(de)崗(gang)位(wei)(wei)。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)內容要求(qiu)覆(fu)蓋(gai)行(xing)業(ye)(ye)(ye)對人才專業(ye)(ye)(ye)知識(shi)(shi),行(xing)業(ye)(ye)(ye)素養,崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)三(san)方面需(xu)求(qiu)。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)中的(de)所(suo)有的(de)崗(gang)位(wei)(wei)進(jin)行(xing)分類整理(li),并對崗(gang)位(wei)(wei)進(jin)行(xing)詳細的(de)分析。崗(gang)位(wei)(wei)技能(neng)(neng)庫(ku)要求(qiu)完成(cheng)從(cong)行(xing)業(ye)(ye)(ye)人才需(xu)求(qiu)到(dao)學習專業(ye)(ye)(ye)知識(shi)(shi)的(de)推導過程。
2、行業(ye)體驗庫(ku)(ku)要求(qiu)(qiu)包(bao)(bao)括(kuo)國(guo)內知名企業(ye)工(gong)作(zuo)(zuo)場景(jing)(jing)(jing)不少(shao)(shao)于20個。行業(ye)體驗庫(ku)(ku)要求(qiu)(qiu)包(bao)(bao)含一組(zu)帶崗位說明的flash動(dong)畫場景(jing)(jing)(jing)。行業(ye)體驗庫(ku)(ku)要求(qiu)(qiu)包(bao)(bao)括(kuo)我院指定的酒(jiu)店,餐(can)飲(yin),酒(jiu)吧,會所全套(tao)工(gong)作(zuo)(zuo)場景(jing)(jing)(jing),每個行業(ye)至少(shao)(shao)一套(tao)。行業(ye)體驗庫(ku)(ku)要求(qiu)(qiu)建設一個影視庫(ku)(ku)和若干工(gong)作(zuo)(zuo)內容(rong)體驗網絡平臺。
3、信息(xi)(xi)服(fu)務(wu)(wu)部分(fen)要(yao)(yao)求(qiu)在(zai)網絡平臺上嵌入職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格認(ren)證(zheng)、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)能大(da)(da)(da)(da)賽、校(xiao)企(qi)合作服(fu)務(wu)(wu)和就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)信息(xi)(xi)服(fu)務(wu)(wu)四個功能模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)。其中(zhong):職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格認(ren)證(zheng)模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)要(yao)(yao)建設內(nei)(nei)容包括職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)資格認(ren)證(zheng)體系、考務(wu)(wu)指南、樣題(ti)庫等。職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)技(ji)能大(da)(da)(da)(da)賽模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)主要(yao)(yao)建設內(nei)(nei)容包括:大(da)(da)(da)(da)賽題(ti)庫、大(da)(da)(da)(da)賽技(ji)術文件、大(da)(da)(da)(da)賽現場、模(mo)(mo)(mo)(mo)擬賽場等。校(xiao)企(qi)合作服(fu)務(wu)(wu)模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)集中(zhong)展示酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理專業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)領(ling)域中(zhong)的國際知名酒(jiu)店(dian)(dian)及其技(ji)術標(biao)準、工作案(an)例、技(ji)術培訓(xun)教(jiao)學資源等,滿足企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)品牌宣(xuan)傳、客(ke)戶培訓(xun)、員工終身學習、高技(ji)能人才引進等多方面(mian)的需求(qiu)。另外,在(zai)校(xiao)企(qi)合作模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)中(zhong)設置酒(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理新信息(xi)(xi)源新技(ji)術專欄,實時跟蹤現代酒(jiu)店(dian)(dian)新技(ji)術發(fa)展動(dong)態和國家相關政策信息(xi)(xi)。就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)信息(xi)(xi)服(fu)務(wu)(wu)模(mo)(mo)(mo)(mo)塊(kuai)(kuai)(kuai)主要(yao)(yao)為及時發(fa)布(bu)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)供(gong)需信息(xi)(xi)、公布(bu)學校(xiao)就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)工作動(dong)態、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)政策、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)指導、職(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)規劃等內(nei)(nei)容。為大(da)(da)(da)(da)學生就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和用人單位招聘提供(gong)網上、網下相結合的多功能服(fu)務(wu)(wu)。
4、精品(pin)課(ke)程網(wang)站要求(qiu)包括《餐飲服(fu)務與(yu)管(guan)(guan)理》、《酒吧服(fu)務與(yu)管(guan)(guan)理》、《導(dao)游實(shi)務》、《模擬導(dao)游》等四門課(ke)程。網(wang)站要求(qiu)符合《國家級精品(pin)資源共享課(ke)建設技術(shu)要求(qiu)》。
三、網絡服務平臺(tai)建設
網絡服務平臺(tai)建設主(zhu)要包括:
1、提供專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)(yuan)庫運(yun)營(ying)與服務平(ping)臺(tai),并在(zai)專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)(yuan)庫的建設過程和應用(yong)過程中,緊跟(gen)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)需(xu)(xu)求、社會需(xu)(xu)求,不(bu)斷完(wan)善和改進平(ping)臺(tai),保證專業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)(yuan)庫運(yun)營(ying)與服務平(ping)臺(tai)的先進性、易用(yong)性,滿(man)足10萬(wan)人同時(shi)在(zai)線(xian),每日100萬(wan)人訪問的需(xu)(xu)求。同時(shi),與一流(liu)IT技術(shu)公司合作(zuo),整合先進的軟(ruan)硬件資源(yuan)(yuan)(yuan),讓教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)資源(yuan)(yuan)(yuan)進校園、進課堂、進企(qi)業(ye)(ye),為教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)師教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)(xue)(xue)(xue)、學(xue)(xue)(xue)(xue)生自主(zhu)學(xue)(xue)(xue)(xue)習、社會培訓提供整體(ti)的個性化(hua)服務。
2、提供酒店管理專業教學(xue)資(zi)源庫建(jian)設的(de)各種標(biao)準(zhun)及相關標(biao)準(zhun)工具,并對教學(xue)資(zi)源開發的(de)技術人(ren)員進(jin)行培訓。
3、完成教學(xue)資(zi)源(yuan)的(de)采集(ji)、加工(gong)、整(zheng)理及入庫工(gong)作。采用(yong)網絡服務與現場服務相(xiang)結(jie)合的(de)方式,將各參與單位建(jian)設的(de)視頻、動畫(hua)、虛擬資(zi)源(yuan)、文本(ben)等(deng)各種類(lei)型的(de)素材進行(xing)統一(yi)采集(ji),并對資(zi)源(yuan)進行(xing)加工(gong)處理和入庫。
4、完(wan)成(cheng)商務(wu)運(yun)營(ying)(ying)模(mo)式(shi)設計和運(yun)營(ying)(ying)服務(wu)體系(xi)(xi)建設。在總結高等(deng)教(jiao)育(yu)出版社10余年數字(zi)化教(jiao)學資源建設經驗的基礎上,針(zhen)對高職教(jiao)育(yu)特點,采用會員制的方(fang)式(shi),設計商務(wu)運(yun)營(ying)(ying)模(mo)式(shi),在全國(guo)建立專(zhuan)業教(jiao)學資源庫運(yun)營(ying)(ying)服務(wu)體系(xi)(xi)。
5、開展應用(yong)推廣(guang)工作(zuo)。以專業(ye)教(jiao)(jiao)學資(zi)源庫平臺為輻射載(zai)體(ti),在小(xiao)范圍內(nei)積極探索基于信息技術的教(jiao)(jiao)學模(mo)式改革,并將成功的經驗通過全國(guo)教(jiao)(jiao)師網(wang)絡培訓中心(xin)、各類型教(jiao)(jiao)師培訓班等途(tu)徑(jing)進行推廣(guang)。
6、進行課(ke)程的出(chu)版工(gong)作。將專業教學資(zi)源庫建設成果積(ji)極進行二次開(kai)發和整合,開(kai)展課(ke)程出(chu)版工(gong)作, 一方(fang)(fang)面保(bao)護研(yan)發者的知識產權,另一方(fang)(fang)面通過出(chu)版手段,擴大專業教學資(zi)源庫的推(tui)廣效果。