一、軟件概述

思沃酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳服(fu)務(wu)(wu)與(yu)管理(li)(li)模擬實(shi)(shi)訓(xun)平(ping)臺系(xi)統(tong)以(yi)學(xue)生(sheng)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳工(gong)作(zuo)(zuo)崗位任(ren)務(wu)(wu)為(wei)(wei)基礎，以(yi)案(an)例(li)動(dong)畫結合的模式開(kai)展情景模擬實(shi)(shi)訓(xun)，學(xue)生(sheng)可在該(gai)教學(xue)軟(ruan)件設(she)置的虛擬酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)環境中，完(wan)成預(yu)定、入(ru)住辦理(li)(li)、續住、退房、換房、會員管理(li)(li)、故障報(bao)修、投訴處理(li)(li)、黑名單等相關案(an)例(li)任(ren)務(wu)(wu)的操作(zuo)(zuo)。該(gai)教學(xue)平(ping)臺軟(ruan)件可以(yi)逼真的體驗實(shi)(shi)際酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳工(gong)作(zuo)(zuo)的過程。本(ben)公司(si)為(wei)(wei)了(le)更好滿足高(gao)校的教學(xue)需求(qiu)，也會根據高(gao)校的需求(qiu)提供酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)(li)實(shi)(shi)訓(xun)室解(jie)決方案(an)，

酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)，又稱為(wei)總(zong)服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)臺，或稱為(wei)總(zong)臺、前(qian)臺等。它通(tong)常是(shi)(shi)設在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)大堂(tang)，負(fu)責推銷酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)產品(pin)與(yu)(yu)服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)，組織接(jie)待工作、業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)調(diao)度(du)的(de)(de)一(yi)個(ge)綜合性(xing)(xing)服務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)。前(qian)廳(ting)在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)(li)中具有全面(mian)性(xing)(xing)、綜合性(xing)(xing)和(he)協(xie)調(diao)性(xing)(xing)，是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)神經(jing)中樞。 酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)前(qian)廳(ting)具體負(fu)責的(de)(de)工作主要有客(ke)人訂房(fang)、登記、客(ke)房(fang)狀況控制、客(ke)人賬務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)結(jie)算與(yu)(yu)審核以(yi)及前(qian)廳(ting)綜合性(xing)(xing)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)管理(li)(li)。前(qian)廳(ting)的(de)(de)工作主要涉及酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)的(de)(de)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)活動。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)外務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)通(tong)常是(shi)(shi)比(bi)前(qian)廳(ting)意(yi)義更(geng)廣的(de)(de)一(yi)個(ge)術語(yu)。它包(bao)括酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外觀、大堂(tang)、前(qian)廳(ting)、客(ke)房(fang)、公共區域、娛樂(le)健身場所(suo)、餐廳(ting)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)吧以(yi)及商務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中心和(he)商店(dian)等。與(yu)(yu)外務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)相(xiang)對應，則是(shi)(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)內務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)，這是(shi)(shi)指那(nei)些不(bu)與(yu)(yu)客(ke)人直接(jie)接(jie)觸的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)，如(ru)財務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)、人力資源部(bu)(bu)(bu)、工程維修部(bu)(bu)(bu)、庫房(fang)、洗衣房(fang)以(yi)及數據處理(li)(li)中心等。內務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)與(yu)(yu)外務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)分成了兩大塊，即形成酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)經(jing)營(ying)的(de)(de)一(yi)線(xian)和(he)二線(xian)或是(shi)(shi)業(ye)(ye)務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)經(jing)營(ying)與(yu)(yu)管理(li)(li)職能部(bu)(bu)(bu)門(men)(men)。因此，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)外務(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)部(bu)(bu)(bu)不(bu)同于前(qian)廳(ting)，它是(shi)(shi)包(bao)括前(qian)廳(ting)在內的(de)(de)一(yi)個(ge)術語(yu)。

(1) 銷(xiao)(xiao)售(shou)客(ke)房 前廳部的(de)(de)(de)首要任務是銷(xiao)(xiao)售(shou)客(ke)房。我國有相(xiang)當數量酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)贏利，前廳部占(zhan)整個酒(jiu)(jiu)店(dian)利潤總額的(de)(de)(de)50%以上。前廳部推銷(xiao)(xiao)客(ke)房數量的(de)(de)(de)多(duo)與少，達(da)成價格的(de)(de)(de)高與低(di)，不僅直接影響著酒(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)客(ke)房收入(ru)，而且(qie)住店(dian)人數的(de)(de)(de)多(duo)少和消費水平的(de)(de)(de)高低(di)，也間接地影響著酒(jiu)(jiu)店(dian)餐廳、酒(jiu)(jiu)吧等收入(ru)。

(2)正確(que)顯示房(fang)(fang)(fang)間狀(zhuang)況 前廳(ting)部必須在任何時刻都正確(que)地顯示每(mei)個(ge)房(fang)(fang)(fang)間的(de)狀(zhuang)況―住客(ke)房(fang)(fang)(fang)、走(zou)客(ke)房(fang)(fang)(fang)、待打掃房(fang)(fang)(fang)、待售房(fang)(fang)(fang)等，為(wei)客(ke)房(fang)(fang)(fang)的(de)銷售和分配提供可靠(kao)的(de)依(yi)據。

(3)提供相(xiang)關服務 前廳部必(bi)須向客人提供優(you)質的訂房(fang)、登記、郵(you)件、問(wen)訊(xun)、電話、留言(yan)、行李、委托代辦、換(huan)房(fang)、鑰匙、退(tui)房(fang)等各項服務。

(4)整理和保存(cun)(cun)業務資(zi)料(liao) 前廳部應隨時保持(chi)最完整最準確的(de)資(zi)料(liao)，并對(dui)各項資(zi)料(liao)進行記錄、統計、分析(xi)、預測、整理和存(cun)(cun)檔。

(5)協調對(dui)客(ke)服(fu)務(wu) 前廳(ting)部(bu)要向有關部(bu)門(men)下達各(ge)項(xiang)業務(wu)指令，然(ran)后協調各(ge)部(bu)門(men)解決執(zhi)行指令過程中遇到(dao)的(de)新(xin)問題，聯絡各(ge)部(bu)門(men)為客(ke)人提供優(you)質(zhi)服(fu)務(wu)。

(6)建(jian)立客(ke)賬 建(jian)立客(ke)賬是為了記(ji)錄和監視客(ke)人(ren)(ren)與酒(jiu)店(dian)間的財(cai)務關系(xi)，以保證酒(jiu)店(dian)及時準(zhun)確(que)地得(de)到(dao)營業收(shou)入(ru)。客(ke)人(ren)(ren)的賬單(dan)可以在預(yu)(yu)訂客(ke)房時建(jian)立(記(ji)入(ru)定金或預(yu)(yu)付(fu)款)或是在辦理入(ru)住(zhu)登記(ji)手(shou)續時建(jian)立。

(7)建立(li)客(ke)史(shi)檔案(an)(an) 大(da)部(bu)分(fen)酒店為(wei)住店一(yi)次以上的零星散客(ke)建立(li)客(ke)史(shi)檔案(an)(an)。按客(ke)人姓名字母順序排列(lie)的客(ke)史(shi)檔案(an)(an)，記(ji)錄(lu)相關內容。

總之，在(zai)(zai)酒(jiu)店(dian)業(ye)(ye)職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)方面，要想將其做(zuo)大(da)做(zuo)強，傳統的(de)(de)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式已遠(yuan)遠(yuan)不(bu)能滿(man)足(zu)當今酒(jiu)店(dian)日(ri)新月異變化的(de)(de)需要，職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)機(ji)(ji)構必須(xu)尋找一(yi)種(zhong)(zhong)適合于滿(man)足(zu)此變化需求的(de)(de)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店(dian)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式”與“模(mo)(mo)(mo)擬公司”的(de)(de)不(bu)同之處在(zai)(zai)于學生(sheng)面對的(de)(de)是(shi)(shi)真正的(de)(de)顧(gu)客，是(shi)(shi)在(zai)(zai)“工作中(zhong)學習”，是(shi)(shi)邊學習邊為(wei)社會創造效益。“模(mo)(mo)(mo)擬酒(jiu)店(dian)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式”作為(wei)一(yi)種(zhong)(zhong)以學生(sheng)為(wei)本、注重實效的(de)(de)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式，不(bu)但能為(wei)企業(ye)(ye)培養較高素質的(de)(de)人才，也為(wei)職業(ye)(ye)教(jiao)育(yu)(yu)機(ji)(ji)構在(zai)(zai)辦學成(cheng)本上節約資金，與其它教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式相(xiang)比，這是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)值(zhi)得(de)推(tui)廣的(de)(de)教(jiao)學模(mo)(mo)(mo)式。

二、軟件功能簡介

該教學(xue)平(ping)臺軟件分為管理員、教師、學(xue)生三級端口。

管理員

基礎數據（學校管(guan)(guan)理，教師管(guan)(guan)理，個人中心）

系(xi)(xi)統(tong)管理（系(xi)(xi)統(tong)備份，系(xi)(xi)統(tong)還(huan)原）

酒(jiu)店設(she)(she)置(zhi)（房型設(she)(she)置(zhi)，樓層設(she)(she)置(zhi)，房間設(she)(she)置(zhi)，商品，投訴）

會員管理（會員管理）

案例管理（案例管理）

教師端

基礎數據（班級管(guan)理，學(xue)生(sheng)管(guan)理，學(xue)生(sheng)審核(he)，個人中心，系統初始化）

酒店設置（酒店模板）

會員管理（會員管理）

案(an)(an)例管理(li)（案(an)(an)例管理(li)）

實驗(yan)管理(li)(li)（實驗(yan)管理(li)(li)）

在(zai)線(xian)考試（在(zai)線(xian)考試）

資源拓展（資源分類，資源管理）

學生端

預約處理（預約入(ru)住登(deng)記、預約處理）

住(zhu)宿處理（入(ru)住(zhu)登記(ji)、查詢空房(fang)(fang)、客(ke)戶調房(fang)(fang)、客(ke)戶續房(fang)(fang)、客(ke)戶退房(fang)(fang)、夜審操作、房(fang)(fang)態(tai)更改）

信(xin)息查詢（顧(gu)客信(xin)息、入(ru)住信(xin)息、會員(yuan)存款信(xin)息、房間(jian)信(xin)息）

會員管理(li)（會員管理(li)、會員開(kai)卡、客(ke)戶升(sheng)級、會員存款）

費用管理（增加消費、續(xu)費押金、賓客(ke)結(jie)賬(zhang)）

日常管理(li)（故障(zhang)報修、投訴處理(li)、黑名單）

營業額統計（柱狀(zhuang)圖(tu)(tu)(tu)、餅狀(zhuang)圖(tu)(tu)(tu)、走勢圖(tu)(tu)(tu)、混合(he)圖(tu)(tu)(tu)）

交班管理

資源拓展

在線考試